法式『 滴鑽澄清雞湯 』

湯底是整間店的靈魂，滴鑽澄清雞湯湯底歷經法式澄清手法。

共13小時最高階製作手法，才成就猶如「煉金術」般最精華透徹的黃金湯底。

成分：全雞、雞腳、洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、雞胸肉、丁香、百里香、月桂葉、巴西里、蘑菇、蒜苗、西芹、薑、粗海鹽、粗鹽、白胡椒粒。