建築藝術,造就城市的臉;從人的角度出發,用心經營根本。

德朗飲食集團以建築起家,法菜之美,成就視覺饗宴,35年行家經驗逐步多元拓展。


-2012德朗頂級法式餐廳-

原集團用於招待私人貴賓的會所,屢受客戶肯定進而對外營業。

不定期拜訪世界星級餐廳,將國際趨勢、文化帶回台灣。

無需遠赴千里   即能享用米其林推薦法式料理

2017 台北米其林餐盤 榮獲3個叉匙評級推薦

2018 台北米其林餐盤 再次獲得3個叉子推薦


-2015德朗火鍋-

延續德朗法式細緻工法,由德朗法式頂級湯品   結合經典與創意,

量身打造法式血統的鍋品料理

首創滴鑽澄清雞湯為湯底,兼具時尚與潮流

滿足顧客對德朗高品味的印象期待

構築建築 藝術 飲食的美味關係

2015 火鍋品牌創立

2017 進駐內湖科學園區

2018~2023 進駐大直美麗華商圈

2023 進駐信義區商圈


-2022德朗私廚-

德朗只為您設想:

「想你做不到的! 做你想不到的! 」

德朗火鍋自製產品盡在德朗私廚

頂級食材、現流海魚、生鮮蔬果、專人服務

打造不同的傳統超市購物新體驗