建築藝術，造就城市的臉。從人的角度出發，用心經營根本。

德朗飲食集團以建築起家，法菜之美，成就視覺饗宴 !!   35年行家經驗逐步多元拓展。

-2012德朗頂級法式餐廳-

原集團用於招待私人貴賓的會所，屢受客戶肯定進而對外營業。

不定期拜訪世界星級餐廳，將國際趨勢、文化帶回台灣。

無需遠赴千里   即能享用米其林推薦法式料理

2017 台北米其林餐盤 榮獲3個叉匙評級推薦

2018 台北米其林餐盤 再次獲得3個叉子推薦

2019 配合建築物樓地板整修 / 營運調整

-2015德朗火鍋-

延續德朗法式細緻工法，由德朗法式頂級湯品   結合經典與創意，

量身打造法式血統的鍋品料理

首創滴鑽澄清雞湯為湯底，兼具時尚與潮流

滿足顧客對德朗高品味的印象期待

構築建築 藝術 飲食的美味關係

2015 火鍋品牌創立

2017 進駐內湖科學園區

2018 進駐大直美麗華商圈

-2018德朗TOGO-

德朗新品牌再創跳脫既定外帶速食簡單印象。 主廚”Gordon Chen”使法國料理更多樣變化，

從法式火鍋滴鑽澄清雞湯成功將法式頂級澄清湯品作為火鍋湯底的創意手法，

再次重新演繹法式外帶料理。 嚴選食材精緻工藝又另一創作。

德朗法式餐廳以私饗空間招待好朋友。 

德朗法式火鍋以滴鑽澄清雞湯溫暖好朋友的心。 

德朗TOGO 將精緻料理帶回家。 

開放式廚房及鐵板廚具設備實行感受食材從準備到料理的製作及裝盤打包手工感及臨場感的用心。

-2023德朗私廚-

德朗只為您設想：

「想你做不到的！ 做你想不到的！ 」

德朗火鍋自製產品盡在德朗私廚

頂級食材、現流海魚、生鮮蔬果、專人服務

打造不同的傳統超市購物新體驗