建築藝術，造就城市的臉；從人的角度出發，用心經營根本。

德朗飲食集團以建築起家，法菜之美，成就視覺饗宴，35年行家經驗逐步多元拓展。

-2012 德朗頂級法式餐廳-

原集團用於招待私人貴賓的會所，屢受客戶肯定進而對外營業。

不定期拜訪世界星級餐廳，將國際趨勢、文化帶回台灣。

無需遠赴千里   即能享用米其林推薦法式料理

2017 台北米其林餐盤 榮獲3個叉匙評級推薦

2018 台北米其林餐盤 再次獲得3個叉子推薦

-2015 德朗火鍋-

延續德朗法式細緻工法，由德朗法式頂級湯品   結合經典與創意，

量身打造法式血統的鍋品料理

首創滴鑽澄清雞湯為湯底，兼具時尚與潮流

滿足顧客對德朗高品味的印象期待

構築建築 藝術 飲食的美味關係

2015 火鍋品牌創立

2017 進駐內湖科學園區

2018~2023 進駐大直美麗華商圈

2023 進駐信義區商圈

2026   進駐大直商圈

-2022 德朗私廚-

德朗只為您設想：

「想你做不到的！ 做你想不到的！ 」

德朗火鍋自製產品盡在德朗私廚

頂級食材、現流海魚、生鮮蔬果、專人服務

打造不同的傳統超市購物新體驗

-2026 開朗小火鍋-

一鍋帶回家，好吃、健康、方便

幸福隨時間開鍋，堅持每日現煮雞湯底，

延續德朗，開朗只為您設想：
火鍋使用老母雞、雞腳、各種蔬菜，慢火熬煮

滿足您健康美味鮮香可口的味蕾。